Crumble mangues et fraises par Michèle

Ingrédients (pour 4 personnes) mangue 2

– 1 mangue
– 250 g de fraise
– 100 g de beurre
– 50 g de poudre d’amande
– 100 g de farine
– 50 g de cassonade
– 1 sachet de sucre vanillé

Préparation
Faites une pâte sableuse avec le beurre, la farine, la cassonade et la poudre d’amande.
Épluchez la mangue, lavez et équeutez les fraises, puis placez-les dans un plat et parsemez le dessus de sucre vanillé (vous pouvez également prendre une gousse de vanille,  la couper en deux et mettre les grains).
Émiettez la pâte sur les fruits de manière à bien les recouvrir.
Faites cuire 30 min au four préchauffé à thermostat 6 (180°C).